八十年代的麻辣军嫂[重生]

骰玲珑

首页 >> 八十年代的麻辣军嫂[重生] >> 八十年代的麻辣军嫂[重生]最新章节(目录)
大家在看帝少逃妻拥入怀 极品飞仙 霸道老公宠妻上天 第一女婿 林绾绾萧夜凌 第一纨绔 全球神只时代 福气包带着空间重生了 蛰雷 不败战神 
八十年代的麻辣军嫂[重生] 骰玲珑 - 八十年代的麻辣军嫂[重生]全文阅读 - 八十年代的麻辣军嫂[重生]txt下载 - 八十年代的麻辣军嫂[重生]最新章节 - 好看的女生小说

第19章

上一章书 页下一页阅读记录

沈新华不止买了一副猪肺回来,还买了副猪肚,因为他知道猪肚吃了对产妇好,当初石紫燕生产后,月子里就吃了三副猪肚汤。

中午要烧的菜色的确有些多,沈喜梅将顺序在纸上列出来,仔细推演一遍后让清洗猪肺的石紫燕待会上几个叔叔家借煤球炉和炖锅来,家里虽然有,但是不够用。

然后她赶紧来处理四只光秃秃白溜溜的鸭子。虽然都是当年生长的仔鸭,不过也长了大半年,家里喂的也勤快,都有三四斤的样子。

老鸭汤和啤酒鸭没有顾忌,正常剖就行了,关键是盐水鸭和卤鸭,最好开小口子。

沈喜梅在四只鸭子中挑了个中等个头,皮相最完好的,剁去小翅和脚爪,在翅窝下开了个小口子,取出内脏,挖出气管、食管,放入清水中浸泡,去掉血水,洗净沥干——这是盐水鸭的材料了,也就这道菜最费时。

卤鸭也照着处理,不过开口时没太顾忌,剩下两只就简单粗暴了,沈喜梅直接开膛破肚,挖肠剖心一起扔到清水里飘着去血水。

见大嫂出去了周遭没有人,沈喜梅手起刀落轻轻松松将两只鸭子剁成块,分别放在两个大汤碗里——老鸭汤和啤酒鸭的材料。

石紫燕提着煤球炉回来时见沈喜梅都准备生火了,吃惊的问:“这就做中饭了?我刚碰到新开,他说现在还不到九点呢!”

“我先炒点盐,做盐水鸭要用的,这个费时间”

“那这加上家里都有两个煤球炉子了,够了吗?”

“先不急,我待会再去五叔家看看。”沈来旺做了十来年厨子,家里的厨房用具相对齐全点,就是碗碟花样也多点。

沈喜梅见锅烧热了,倒入粉盐、花椒粉、五香粉,炒热后装进小碗中,用勺子挖了一半从翅窝下刀口处填入鸭腹,使劲晃了晃,让里面尽量布均匀,然后是热盐擦遍鸭身,剩下的从颈的刀口和鸭嘴塞入鸭颈。

最后将鸭子放到一个炖罐里盖上放置。

石紫燕睁大眼睛看着沈喜梅行云流水似得动作,惊叹道:“喜妹,你这都哪里学的?还有那个白白的是什么?”做个菜能做出赏心悦目的样子也只有她这小姑子了。

“其实那就是盐,我从饭店拿回来的。”农村这边现在用的还都是粗盐,颗粒较大,颜色偏黄。

“这做法,都是书上看到瞎琢磨的……大嫂你看着点,我去五叔家一趟。”搬东西顺便看下具体的时间。

沈喜梅回来时正好碰到往家里赶的石芸榴。

“你姐一家几个到了吧?”石芸榴见沈喜梅两手都拎着东西,看着就沉,忙上前来打算帮着提。她听到家里放炮声,知道大女儿回来了,早就归心似箭。

沈喜梅错开石芸榴的手,轻松的提着径直往后面锅屋走,边走边回头道:“在我房里呢,你去看看。”

石芸榴这一打岔哪里顾得上好奇沈喜梅提一篮子碗碟过来做什么,转身就往房里去。

锅屋里石紫燕见沈喜梅回来了,站起来说:“我去后面河边将这些洗干净,你看着屋里。”她手上盆里装着几只鸭子的肠子、鸭盹,还有剪刀、筷子等工具。

沈喜梅点点头将三个煤球炉并排放好,开始点火引炉子,然后洗手,处理接下来的鸭子。

在清水里挑出剩下的那只鸭子,放在饭筛里让其控水,然后开始配腌料,对着控干水的鸭子好一顿揉搓,半晌才一副满意的样子将那只饱受□□的鸭子吊晒在风口上。

接下来就是配卤水了,沈喜梅挑了只陶瓷的炖钵放在烧得最旺的炉子上,不停的往炖钵里添加着油、葱姜、食盐、酱油、冰糖、桂皮、等十来种材料简单翻炒下,添上八分满的水,将吊晒的鸭子整只默进卤水里,挖了一勺红薯粉在里头,等水沸了,倒上黄酒盖好让它自个烧着。

半天不见石紫燕回来,沈喜梅朝窗外望了望,才想起在后头钓龙虾的两个堂弟,这会她三哥带着小外甥张壮壮也在那边,见石紫燕提着桶高兴的往回走,忙出去接。

“拿那大木盆倒上,这河里的龙虾怪多的,他们兄弟三都钓上瘾了,桶都装不下……”石紫燕说着拿着桶又往回头走,那边等着桶装呢。

沈喜梅无语的看着满盆耀武扬威的□□虾,要不要这么夸张?她现在只是烧着自家吃,不是做大排档卖。

恩,要是卖的话,这量怕也来的及,不过拿着“公家”的龙虾私自贩卖还是要当心点,被人逮着了,怕是不好善后。

都是活蹦乱跳的鲜活的虾子,沈喜梅将盆端到外面,放在阴凉处,到河里提水。

见了兴致高昂的兄弟三人,扶额道:“差不多了,再多锅里也搓不开。”那玩意可难处理了,好在莲花河是活水,这年头水质好,虾子也干净,吐两次水就差不多了。

想起上辈子,一时贪嘴吃了大排档的小龙虾,晚上上吐下泻,将顾长军吓得个半死,连夜去背了个老中医回来……

收拾龙虾的任务最后落到找来锅屋的石芸榴头上,没办法,石紫燕处理这个没经验,还没动手就给夹的不轻巧。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

上一章目 录下一页存书签
站内强推剧本设计师 穿越乱世荒年,我只想安稳种田 清理老赖,你们发什么抖 离婚后,我开启了大佬模式 不宋 北极重生 永恒圣帝 神帝的醋坛子又翻啦 灰巫师 一灯如豆 雷霆武神 武神血脉 将武生:武家庶女别太毒 骑士悲歌 我的绝色总裁老婆 霍格沃茨:万机之神崛起 农民将军 你是我的满世欢喜 死亡赔偿金 我有一座恐怖屋(我有一座冒险屋) 
经典收藏武周仙缘 神仙也纯爱 一胎三宝:抢个总裁做爹地 惟我夺天 百鬼全书 我靠建筑发家 圣手小村医 妙手小村医 快穿之渣女她身娇体软 抗战最牛山寨 开局就被赶出皇宫 奥特曼之雷杰多问世 刑天霸体诀 美强惨上神:娇妻大我两万岁 道家末裔 星际修真的日常 逆流一九九零 天价妈咪:总裁爹地超给力 乡村夜话之短篇 我的亲戚有点多 
最近更新拒绝道德绑架,享受快乐人生 斩野 误嫁豪门:夜少的二婚新妻 凤鸣女帝 港九枭雄 诡异选择求生游戏 战神龙婿 和妹妹打电竞的那些事 战死的相公回来了 浮生若梦,别多会少 鉴宝无双 开局抓到一瓶成神液 快穿:我情敌的智商日常不在线 逢缘之蜜语撩心 我家的大明郡主 萌宝快递:拐个妈咪送爹地 秦时罗网人 我的霍格沃茨大有问题 海贼之东海山贼王 我在火影开宝具 
八十年代的麻辣军嫂[重生] 骰玲珑 - 八十年代的麻辣军嫂[重生]txt下载 - 八十年代的麻辣军嫂[重生]最新章节 - 八十年代的麻辣军嫂[重生]全文阅读 - 好看的女生小说