回到山沟去种田

二子从周

首页 >> 回到山沟去种田 >> 回到山沟去种田全文阅读(目录)
大家在看丹道宗师 女总裁的绝世狂兵 超级女婿 我老婆是冰山女总裁 权路逆袭 超级修真弃少 入仕 翡玉无暇 我的贴身校花 龙王医婿 
回到山沟去种田 二子从周 - 回到山沟去种田全文阅读 - 回到山沟去种田txt下载 - 回到山沟去种田最新章节 - 好看的都市小说

第一百七十八章 冷锅鱼

上一页书 页下一章阅读记录

一群人兴奋不已,白光金钩眼泪都要下来了:“这就是一斤啊,蜀都卖八百块五十毫升呢!哥哥你真是太实在了!”

李君阁道:“那也太黑了,对了,你看到的麝香酒啥颜色?”

白光金钩道:“紫色的啊,颜色漂亮得很,就是味道没觉得有多好闻。”

李君阁道:“现在有一种麝香的替代品,麝香鼠身上出来的,跟香獐的麝香不是一回事。你看到的东西,可能就是那玩意儿泡酒再加上色素,等我弄给你瞧瞧啊,看看真正的麝香酒啥模样。”

完将一张白纸对折后展开放在克称上,将指数清零后,用挖耳勺子从毛囊里一丁点一丁点的挖出了一些麝香,放白纸上,一共称出了五克左右。

麝香是紫黑色的晶体,经过木头叔一年多的陈化,刺鼻的气息早已化成了奇特的香气。

李君阁心地将晶体放入酒坛中,晶体在酒中慢慢融化,最后消失在酒坛里,坛中的酒跟刚才比起来没啥变化。

众人大惊:“靠!这是怎么一回事?啥都没了?”

李君阁道:“这才是真正的麝香酒,配比都有讲究的,六十度的纯粮食白酒,一斤配一克麝香,刚配出来是没有颜色的,要放一年半以上,味道才会出来,颜色才会变化。”

完在一斤装的细口酒瓶上安上一个漏斗,将酒装进去,塞上盖子,周边用蜂蜡封好,道:“这个东西穿透性强,所以也就容易挥发。需要密封包装放恒温处,最好是埋地下一米以下,或者放地窖里保存。大家条件有限,回家弄个保鲜盒装上,外边裹上黑色塑料袋,丢冰箱里冷藏。”

“对了,家里有媳妇的可别丢卧室衣柜里啊,听这玩意儿对女生有些影响。”

一群人珍而重之的点头。

李君阁又道:“麝香酒的作用并不是用本身的香味吸引鱼类,这原理弄懂了才知道用法。它的作用是作为定香剂和穿透剂,一是让饵料的香味被定得比较持久久,不会短期内消散或者变化;二是作为饵料香味的载体,可以将香味在水中送出很远。这才是麝香酒钓鱼能有奇效的原因所在。”

“所以相应的,纯麝香酒泡粮食,效果肯定不如在带有香型的饵料中加入些许麝香酒效果好;而用麝香酒炮制麦粒和玉米,肯定也要加入带其它香型的中草药,这才是麝香酒的正确使用方法。要是使用不得法,那就真真白瞎了好材料了。”

一群人恍然大悟,原来还有这么些道,转念一想又却是有道理。在香水行业中,麝香确实是作为定香剂和穿透剂使用的。

李君阁又用同样的方法制作了十瓶麝香酒,十几个人一人一瓶,高兴得眉开眼笑。

这时刘三娃已经将菜做好了,两桌人,一桌半个剁椒鱼头,一大盆冷锅鱼。

剁椒鱼头本是一道湘菜,不过用茶籽油本地糟辣椒做出来的,有多了一些李家沟自己的风味。

冷锅鱼就更有道了,据是宋代大文豪苏东坡发明的。

当时,苏东坡去渝洲拜访好友名士王道矩,王道矩请他在一江舫上打算吃热锅子。

那时一般渝州巴人吃的热锅子,里面烫的主要是动物的内脏,也就是后来闻名遐迩的川菜“火锅”的起源。

而达官贵人他们吃的主要则是在江里刚打上来的鱼。

但是苏东坡觉得普通的火锅太燥,就吩咐船上厨子用火锅料做佐料,将鱼通过爆、炒、纹、熬等工序弄好,再连鱼带料装入厚铁锅享用,端上桌时,鱼是烹熟了的,锅却还是冷的。

这就是“冷锅鱼的”由来。

冷锅鱼吃完后,再点上火,烫上些土豆青笋豆芽金针菇之类的素菜,这冷锅又变成火锅了。

当年郭沫若在渝州吃过冷锅鱼后,不由得赋诗一首:“二人之,金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴国第一味。”

所谓二人之,合起来是一个“冷”字。所谓金口内,合起来是一个“锅”字,又算另一桩名人轶事了。

众人吃得心满意足,吃完了又开始收刮农家乐的存货。腊肉也要,油肉也要,豆豉也要,红豆腐也要,甚至连剁椒鱼头的糟辣椒也不放过。当然回去讨好自家媳妇女友的皂角米,桃胶,无患子洗发水等,更是围着赶来送行的阿音讨要不休。

喜欢回到山沟去种田请大家收藏:(m.feicuiwx.com)回到山沟去种田翡翠文学更新速度全网最快。

上一页目 录下一章存书签
站内强推剧本设计师 穿越乱世荒年,我只想安稳种田 清理老赖,你们发什么抖 离婚后,我开启了大佬模式 不宋 穿末世之这个师父不太冷 快穿之炮灰女配逆袭记 北极重生 永恒圣帝 神帝的醋坛子又翻啦 灰巫师 盖世帝尊 武神血脉 直播改装:猛禽原来是战斗机啊! 我的绝色总裁老婆 霍格沃茨:万机之神崛起 农民将军 江山美人谋 你是我的满世欢喜 道君 
经典收藏校花之最强狂人 极品小邪医 癞蛤蟆的妖孽人生 重生86:我用游戏踹开世界之门 我真是女明星 国货之光:全世界求着我卖货 你惹他干嘛,他手下有百万雄兵 终极一班:疯魔KO1 一天一异火,十天屠神,百天无敌 都市全能英雄 官财:我有一个金手指 啧,快住嘴,欧阳莫菲 重生1988当首富 星际养猫手札 山村美娇娘 逍遥小阎王 再见爱情公寓 你惹他干嘛?他世界第六常! 非宠不可:傲娇医妻别反抗 良医萧璋 
最近更新黑客传奇:巅峰与归尘 都市:我都修仙了,你让我吃软饭? 我为群星之主,凡人说出你的诉求 镇狱冥帝:出狱即无敌! 异能,人造神 重生之我在上海做中介 我究竟吃了什么!!! 再领风骚数百年 刀剑斩神,我的契约灵全是萝莉 让你宣传华夏,你让老外崇汉媚华 江城烟火 幽界密语 我与外星人拜把子 末日之巅:破晓黎明 背景惊人却一头扎进了基层 机甲只是限制器?肌因锁,开! 说好的做兄弟,你竟是软妹校花? 觉醒最废奶妈?开局融合曼陀罗蛇 苟在矿企当大佬 灵能少年卜凡 
回到山沟去种田 二子从周 - 回到山沟去种田txt下载 - 回到山沟去种田最新章节 - 回到山沟去种田全文阅读 - 好看的都市小说