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第97章 认输

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再看刘旭,已经看见他给童子鸡过水,随后便是轮到上面粉的工序。

刘旭一手撩开翅膀根部,面粉随即均匀地拍上去,紧接着便是力度适中地按压鸡背,扩大鸡的视觉面积,却又不断其脊背,动作几乎可以说是完美。

只见他双手呈十字按压在童子鸡的脊背之后,再次分开手掌,均匀按压其它部位,面粉便稳稳地黏附在鸡的身上。

是个汉堡厨师都知道,别看现在面粉很完美地黏附在鸡的身上,就不会掉落。

最后还得看抖粉之后,还有多少面粉附在其上,才见按压功力。

刘旭的功力到底如何?

真的如此优秀吗?

就在秦苏叶以为升起丝丝希望之时,刘旭已经两手捏着两条鸡腿的尾部,轻轻一抖,部分松散的面粉随即从鸡的身上掉落而下。

但是,秦苏叶的心要死了一半。

鸡身上剩余的面粉稳稳当当地黏附其上,均匀分布,稍微有点炸制经验的人都看的出来,这个童子鸡的裹粉厨艺能够达到这一步,炸制出来的形状绝对是上佳的。

而刘旭,自然也看的出来,自己的杰作到底处于什么样的水平。

Very good!

他转头瞥一眼秦苏叶,得意一笑,两手轻轻捏着童子鸡的膝盖处,背部面向自己,往油锅里三十度角斜放而入,油面只泛起丝丝涟漪,一滴油花也没溅出来,绝对安全的完美操作。

“漂亮!”

不得不说,连洪霸兴也忍不住叫一声好。

接下来,在油锅里给童子鸡翻身,再捞起,把鸡腿根部剪开一个小口,刘旭都能在掐准每一分一秒,时机把握的相当到位。

最后,以至于童子鸡的颜色慢慢趋向于金黄色,而没有血色乱窜的暗红色,也没有出现炸焦的深黄色趋向。

“这是一只品相绝对上佳的童子鸡。”

不用等童子鸡出锅,秦苏叶已经认输。

也不需要品尝,就知道这只童子鸡的味道错不了。

童子鸡的品相,裹粉厨艺决定一半,炸制程序决定另一半。

而口感,裹粉厨艺决定了大半,油炸翻身的精准时间把控决定了小半。

至于味道,除了腌制技术决定一半,剩下的一半则是通过裹粉技术和炸制决定另一半。

此时的秦苏叶,他已经能确定自己必输无疑。

二话不说,秦苏叶扭头就走,并丢下一句话:“我输了。”

全场哗然。

这么自觉?

刘旭看着还没起锅的童子鸡,这都还没结束,秦苏叶就认输了?

是的,看他的样子,真的认输了。

他央求自己放水的话语,是真的?

是的,看他的样子,已经能确定是真的。

刘旭似乎有点反应不过来,但随即,嘚瑟的神色几乎要掩盖不住。

“秦苏叶,我就说你是样子货吧!”

“还想赢我?你还太嫩了点。”

刘旭说的起劲,心中想起洪霸兴,这可是邀功的最佳时刻,便看向洪霸兴,那叫意气风发。

可是,洪霸兴高兴了吗?

这一刻,刘旭心中咯噔一下,完了,忘了那茬了。

就在刚才,洪霸兴可是输给秦苏叶,输的忒惨了。

真想扇自己两耳刮子,刚才说话用词不对。

下一刻,果然是怕什么就来什么,洪霸兴再深的内涵也要忍不住了。

“刘旭,少说两句,没人会说你哑巴。”

敢说秦苏叶是样子货,我刚才还连输两场,那老子不是连样子货都不配?

玛德,刘旭这种人就是小人,嚣张起来没边没际。

“洪霸兴,刘旭说你嫩,还不学无术。”秦苏叶幽幽来了一句话,心中畅快不少。

“我艹,秦苏叶,你别乱喷。”

刘旭大急,瞬间恢复的理智却也告诉他,先顾着洪霸兴这边再说:“兴哥,您,您知道我意思的,不是那个意思,差不多就是那意思。”

洪霸兴眼见刘旭语无伦次,更是低看他两眼,早已恢复的城府再次使他脸色恢复如常,不在意地摆摆手。

洪霸兴看着秦苏叶:“我大致也看出来了,你的厨艺终究是因为入行时间太短,即使有个别厨艺出类拔萃,依然逃不过严重偏科的毛病。

不像我,有无数的资源堆给我,只要我肯努力和付出,不怕兑换不了汉堡厨艺的天赋。”

“确实如此!”秦苏叶无可置否。

这是事实。

而且,还有另外一个事实,那就是你有灶爷帮忙开挂吗?

难道这么玄幻的事情,我也要告诉你?

呵呵!

“别说这些有的没的,你就说,明天我要是还是赢了你,你是不是还能保证我晋升员工组长?”

秦苏叶想了想,不管自己是否已经手握八百万巨款,似乎都不敢脱离皇庭汉堡集团。

因为,他不敢保证,自己不在皇庭汉堡集团上班,灶爷依然给他开挂。

不开挂,宗派商店里的珍贵药材还能再次拿到手?

不敢赌。

所以,既然非得留在皇庭汉堡集团,那为什么不往上走呢?

而且,秦苏叶还有些期待,随着自己汉堡厨艺的加深,灶爷会不会给他带来更多实际的利益。

很有可能。

其实,秦苏叶还闪过一个念头。

如果,自己从皇庭汉堡集团辞职,自己拿着八百万自主开汉堡小店,灶爷会不会继续给自己开挂?

但很快,他放下这个念头。

还没到那一步。

还是先把厨艺练好再说。

做老板,不掌握好高深的厨艺在自己手里,终究不踏实。

洪霸兴似乎觉得秦苏叶有点魂不守舍,想要习惯性地拍拍他的肩膀,鼓励一番,但回想一下,貌似自己也不是很有滋味的样子。

鼓励你赢我,然后保举你为员工组长,再然后我滚蛋,你留在李村店,让老子的未来老婆崇拜你?

玛德,差点把自己卖了还得帮你数钱。

洪霸兴的傲气瞬间恢复:“放心吧,我不是食言的人,但也不会给你赢我的机会。”

秦苏叶身子一顿,随即释然:“既然如此,那就明天见分晓。”

“那我就先下班了。”

秦苏叶说着转身走人,眼角瞥见洪霸兴的豪车,问刘子欣:“我的车呢?”

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