穿成恶毒姐姐,我靠养娃驯兽洗白了

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第165章 在这里养鱼

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花离转头看清,小表情更加茫然了,“看到了啊,不全都是杂草吗?”

花时笑了笑:“不,这之前是一片池塘吧,只是后边不知怎么都干了,才长满了杂草。”

“是啊,可是这关咱家的菜地什么事啊?”花离挠了挠头,满脸茫然。

一旁的花晓也好奇地跟着看了过去。

“有关系啊,等把菜园子打理好了,咱就去把池塘的凹坑里的草全清理干净,到时候放水进去,不用来回提水浇菜,水还养地,地好菜就长得好,况且,我还要在这里养鱼。”

花时拍了拍手,叉着腰,一副雄心壮志的模样。

“哦……”

花离眨了眨眼,埋头,重新铲起土来。

花时点头,见他反应平淡,似乎没将她的话放在心上。

这个计划看起来有些久远,现在说的话,确实有点像空口说大话一样。

“你要在这里养鱼?像何家那样?”

花离不太感兴趣的话题,一旁的花晓听了,却眼睛一亮,连着追问了两句。

“是啊,何家的鱼塘很大吗?”花时有些好奇。

她确实听村里人说过,何姓一族是村里最大的养鱼户,不是说姓何的就养鱼,而是何姓有一户人家,养了很多鱼,挣了不少银子,因而在村里出名。

久而久之,传着传着,大家的喜欢用姓氏来代指那家……

“很大,有整整三块鱼塘,一块就差不多就是眼前所见的那么大!”

花晓指了指那片荒废的池塘,眼睛里闪烁着前未有过的兴奋。

她说:“要是咱养鱼养得好,肯定也有人愿意来收咱的鱼。”

一旁的花离打断了她继续往下的幻想,说道:“可是东家一直收的都是何家的鱼,会要咱的吗?”

花晓皱了皱小眉头,正要反驳道。

花时便开口打断了两人要往下争执的话,“你们想得太远了,八字还没一撇呢,等鱼塘成了再说,要是旁人不要,卖不出啊,咱养了自己吃也行,还怕浪费啊。”

菜园子一直整了三天,才堪堪完工,又是除草,又是整地,又是搭建篱笆墙的,人力手工,耗时耗力。

总算是成了……

二月能种的菜并不多,花时跑了几家,才换来了春萝卜的种子。

打听了一番才知,早春的时候,种菜的人并不多。冬雪刚化,土地还不够松软,温度也不合适种植,大多数菜苗在这个时候也都还没有。

所以,整弄了三天的菜园子,六块地,种了五块地的春萝卜,最后一块地,花时空出了一半来,将前几天买鸡的时候,要来的小米辣,给浸湿了后,种到了地里。

能不能吃上辣椒,就看这几根辣椒,能不能存活了。

说实话,眼看着来到这的大半年就要过去了,花时的嘴淡得什么味也没有,她太怀念以前那种大鱼大肉的生活了。

最最最重要的是,她其实是个无辣不欢的美食爱好者啊……

麻辣兔头,麻辣鸡爪,麻辣香锅,麻辣豆花鱼……

加上现在条件有限,她在村子里跑了好几户人家,才勉强凑到葱、姜、蒜这些做菜必备的调料。

像八角、桂皮这些稀少的,就更不用提了。

不过,手头上有了这些,也够了,花时都埋菜园子里,都给种了起来。

空旷的院子里,经这小半月收拾,院子堆积的很多东西,老旧废弃的木板、箩筐,都清出去扔了。

连堆在墙角的鸡圈,也被花时拆了,清扫了几回,那块地便空了下来。

几番折腾,院子少了好些东西,自然而然的便看着空旷了不少。

“我们洗那么多黄豆干什么?”

井口边,花离瞪着大眼睛,好奇地问道。

花时站在边上,双手不停淘洗着黄豆,木盆和豆子碰撞的声音,咚咚地响起。

“我准备用黄豆做酱油。”花时说。

虽然没有具体实操过,但是她在这之前看过不少的视频,她对这类做工好奇,便跟着视频精细地看了好几遍,大致的做法流程,她都记得。

她提前将黄豆倒入盆中,用水浸泡三个时辰,现在只需要捞来沥干水分,然后去掉上边的空壳和将坏掉的黄豆挑出来。

“水烧开了。”

厨房里的花遇走了出来,冲着井口的花时喊了声。

“欸。”花时应了声。

现在需要将黄豆放入锅里煮熟,煮的时候,还需要把面粉倒入干锅中,炒成微微黄色。

花时顺着思路,一步步来。

身后跟着的三条小尾巴,一直探头探头地凑过来看,表露得十分好奇。

她说要做酱油?什么是酱油?他们在这之前还从来没听说过这是个什么东西……

“呼……”

时间一分一秒过去。

花时将煮熟的黄豆,又重新捞起倒入盆中。待至冷却后,再倒入面粉搅拌均匀。

搅拌好的黄豆装入早就准备好的小瓷缸里,命花遇开搭把手,抬到了堂屋的角落搁置,需放在室内温暖的地方发酵。

大概要发酵一天一夜,让黄豆表面长满白色菌丝,然后再翻个面,再次发酵一天一夜。

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