穿书肥妻:背靠空间闯七零

红红雨雨

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第19章 小聚庆祝一下

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曹阳阳看着贪便宜买的生猪头头疼。这生猪头可不好收拾。

记得小时候爷爷就是用宽铁板条放火堆里烧得通红,在猪头上烙得焦黑,猪鼻孔也不放过,有猪鼻毛。再把烙好的猪头放热水里泡着。把猪头上的烙的黑皮泡软后,用菜刀给刮干净,再反复清洗几次,洗净。放上各种卤料卤熟,可是下酒的好菜呢。

曹阳阳从空间里人可出两块铁板条,本想用喷火枪的,这不,门前还有个监工大娘么。

把铁板条放煤气灶上烧红,在猪头上硌,费了九牛二虎之力才硌好。真是又累又热。把硌好的猪头丢大铁盆里,倒上四水瓶的开水泡着。生猪头太大,有二十多斤的样子。得用大锅煮才行,上任老板留的那个铝锅有点小。

曹阳阳从空间里找了个和这个大铝锅相似大两倍的锅,下面煮肉上面还可以蒸东西。

把洗好的大猪头用斧头劈两半,再从空间拿了几袋卤料丢锅里,加上适量的盐,料酒之类,开大火煮。虽说要用小火炖,怕火太小吃不到嘴。把五花肉洗净丢了一小条进去,一会儿煮熟切片蒸个梅菜扣肉。

煤气这样用下去,怕用不了几天。其实这里还有个煤球炉子,曹阳阳嫌生煤球麻烦,放那儿没用。不行,明天还得买个煤气罐和灶,这一个锅干不成事。

所有东西准备好后,曹阳阳看了一下手表,已经五点多了,真够快的。用筷子戳了戳猪头,很容易的戳进去了,这应该是熟了。关火,把这一锅放边上晾着。

房东大娘又给送了些黄瓜、茄子、豆角、辣椒之类,真是及时雨。曹阳阳又给大娘说请他们两口子来家里吃饭。

等大姑姐苏芸带着三个同事来到时,曹阳阳菜也炒得差不多了。去旁边请了房东大娘两口子。看着满满一桌子菜,齐活。

菜还是挺多的,有黄瓜拌猪耳朵、凉拌猪头肉、辣椒炒猪舌、梅菜蒸扣肉、糖醋排骨、肉沫茄子、酸菜鱼、炸鱼块、炸肉丸、炸花生米、韭菜炒虾米,西红柿炒鸡蛋、皮蛋拌豆腐。颜色搭配的有红有绿,份量十足,关键是肉多。曹阳阳还准备了一瓶红星二锅头。

房东两口子和苏芸的同事们都吃的很开心,大赞曹阳阳的厨艺太好了。酒足饭饱后,大家也都告辞回家。

曹阳阳给每人用牛皮纸袋带上一份拌好的猪头肉,并说卤菜没那么容易坏。并想要是有台冰箱就好了。大家都是开玩笑的说:“这咋好意思啊!又吃又拿的。”

送走大家,曹阳阳告诉苏芸,晚上就住店里。苏芸看了房间床上就一张草席,一个被单,没说什么,同意了。她也不想和胖弟媳挤一张床,挤得她这几天都没睡好。

送走苏芸,收拾好碗筷。也是晚上九点了。真是累人啊!得早点休息呢,还要早起呢。

曹阳阳躺在床上寻思着过段时间把这五十元还给苏芸,让她还给同事。苏志国那人不长脑子,钱也不给他姐,想到什么就要求什么。

她还是挺恨他的,现在这样子讨好她,又是个啥意思。老家,她是真不想回去,先不说天天要面朝黄土背朝天,单是养六个娃都是累的不行。还有极品婆婆和恶毒弟媳,回去这是要她命的节奏啊!

不想了,先去空间洗个澡去,累了一天了,身上的汗干了又湿,湿了又干,臭死了。

第二天早上三点,曹阳阳照例忙碌了一番,今天的面和了十斤。准备少蒸点馒头。昨天的卤猪头还剩不少,把猪头肉切成薄薄的片,放上各种调料,滴上香油,辣椒油,撒上熟芝麻,熟花生拌均匀。再来点葱花,香菜末点缀。

一大盆、油旺旺,红绿相间的凉拌猪头肉就好了,她准备卖五毛一碗,也可以买回家解解馋呢。炎热的夏天,对不想做饭的人可是很友好呢。

早上五点多都有人了,那小伙子又买了四个肉包,看见还有猪头肉,要了两碗,说带去中午食堂吃,并问绿豆汤可不可打包。带些去车间渴了喝。曹阳阳让他明天带碗就行,并送了两个馒头给小伙子让他中午把猪头肉夹馒头里吃。小伙子连连道谢,高兴的走了。

曹阳阳摇了摇头,真是个吃货,也是个土豪,天天的这样吃,工资哪还有剩的。

今天来买包子的越来越多,她出声建议道:“别挤,别挤,一个一个来,都有份”

房东大娘看人多起来,建议大家排队,这样还快点。

好多人都认识房东大娘,她这一说,后面的人都自觉的站成一队。曹阳阳则快速的给人装包子。

大家都挑肉包买,到是馒头剩下不少。来得晚的没办法,只得买几个馒头解解馋,馒头一毛一个,咬一口,嗯,比食堂里好吃多了。食堂的馒头硬的噎死个人,里面还有股子发酵的酸味。没办法,比起老家上顿窝窝头,下顿苞谷糁是好多了。

曹阳阳叫住几个买馒头的,问吃不是辣椒,大多数都是吃的。让他们在馒头里夹上炸辣椒,辣椒里面还有不少油,油把馒头浸的红彤彤,咬一口,瞬间馒头更好吃了。

收拾完东西,关上门,回到房间,曹阳阳就迫不及待的把钱箱的钱倒出来,她觉得财不能外露,就在空间找了个老式的铁皮钱箱,上面塞钱,下面也看不见多少钱。打开钱箱门,把钱倒出来,一毛两毛的开始清点。

除去昨天买肉五元,猪头五元,今又从空间添了三斤肉三元。葱,韭菜一元。鸡蛋从空间拿的四十个,二元。除去成本,今天收入竟然有四十多。猪头肉一碗最多半斤,卖五毛一碗,大家都比较接受。如果细算就比较贵了,但架不住是肉啊,好吃啊!

她郑重的拿出三十元放到空间里存着,昨天七元,今天十八元,明天收入还多的话,那么她这一星期内可以把苏志国借的五十元还了苏芸了,免得苏芸还欠着同事的钱,虽然苏芸同事都借她钱了,但她们都是从县城来市里学习的,肯定也是没带多少多余的钱。

欠钱的滋味可真不好!

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