郗迈无精打彩的割的麦子，不远处那欢乐的场面，让他心里有一种怪异的感觉，毕竟郗鉴军中，始终与生存和饥饿为伴，别说发自内心的欢乐，就连苦中作乐都没心情，于是讶道：“东海军为何如此，收个麦子至于么？”
周翼不解的摇了摇头：“实难理解，不过我观之，倒似是拳拳真心，真是奇哉怪也。“
两个人与下属一肚子雾水，杨彦也等待着下方几名有经验的老农清点预估产量。
不片刻，老农匆匆奔来，其中一人抱拳施礼：“禀郎主，以眼下收割的十五顷来看，亩产可达两石半，一千五百顷地可产粮三十七万五千石，扣除收割时的损耗，应可获粮三十五万石！“
”哦？“
众人纷纷动容，这可比想象中的亩产两石高多了。
这名老农又赞道：“多亏了郎主弄出的曲辕犁和硝土，否则哪有如此产量啊，这还是播种迟了的缘故，若是今秋按时节播种，老朽敢保证，明年亩产可达上中田的标准，应为三到四石之间。”
杨彦却是眉头微皱。
亩产两石半，只有55公斤，哪怕是亩产四石，也才90公斤不到，而现代小麦的亩产，以2014年的资料，全国冬小麦平均亩产336公斤，小麦主产区甚至能达到500公斤。
当然了，现代和东晋的田亩面积是不一样的，当时一亩地约为535平方米，把现代一亩667平方米按东晋的土地面积折算下去，平均产量约为270公斤，折12.3石。
可是按老农所说，上田才四石，哪怕扣除精耕细作与农药的因素，产量减半，亩产六石才是杨彦能接受的产量，这差的也太远了啊。
硝土就是化肥，化肥对农作物增产的贡献率约在50%，以老农的预期亩产四石，完全没看到硝土起的作用，那么硝土用在哪里了呢？
见着杨彦的神色，老农紧张的不敢说话，还是荀华问道：“将军，怎么了？”
“产量远失我望，我下去看看。”
说着，杨彦往田里走去。
其他人都面现不解，也跟着杨彦下了田。
杨彦拾起麦子，一一察看，突然他发现一个很奇怪的现象，绝大多数的麦子，叶系非常发达，穗却没有多少，于是转头问道：“老丈你看这麦子，与以往的可有区别？“
”这……“
几个老农小心翼翼的接过麦子，回忆对比，嘀嘀咕咕的争辩着。
不片刻，原先那个老农道：”郎主，经这么一说，确实有点问题，以往的麦子，枝节未有如此繁茂，穗虽有所增加，却极为有限。“
杨彦明白了，硝土的肥力至少九成都长在了叶子上，换句话说，洒下去的硝土浪费了绝大部分。
根据杨彦以有限的农业知识判断，叶子疯长的原因有两个，首先是氮磷钾不平衡，硝土在本质上属于氮肥，十分有利于叶子的生长，必须要同时施用磷肥和钾肥才能促进植株的整体生长。
郯城一带没有磷矿，不过粪便和骨骼含磷，钾肥则来自于草木灰与晾晒食盐得到的苦卤，这两点未必不能解决。
其实在播种的时候已经用硝土和草木灰混在一起了，但配比未必合适。
第二应与品种有关。
杨彦沉吟道：“下次再播种的时候，把骨粉、粪便、草木灰与苦卤和硝土混在一起施肥，理该能提高产量，比例你们自己摸索，可以用不同的田块实验。“
”诺！“
老农们应下。
杨彦又问道：”麦种如何选择？每次播种之前，可有筛选麦种。“
一名老农道：”通常是留选颗粒饱满麦粒为种，请问郎主可有问题？“
如今连农民都不敢轻视杨彦，仅是曲辕犁和肥料的配比构成，就显示出了杨彦在农业上的高深造诣，其他人也以期待的目光看了过来。
杨彦点点头道：”光留颗粒饱满为种还不够，我教你们一育种方法，名为回交育种法……“
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